Как влияют внешние факторы на процесс дыхания растений

Чтобы ответить на вопрос как влияют внешние факторы на процесс дыхания растений, необходимо знать, что к числу внешних факторов относятся температура, содержание воды, свет, аэрация, и другие факторы.

Дыхание растений
Процесс дыхания растений

Температура 

На процесс дыхания растений, так же как и на другие жизненные процессы, температура оказывает большое влияние. При повышении температуры на 10° скорость химических реак­ций примерно удваивается. Это ускорение реакции называется температурным коэффициентом и обозначается Q10.

Нижний температурный предел дыхания растения лежит зна­чительно ниже 0°. Почки лиственных деревьев и иглы хвойных, по данным Н. А. Максимова, могут дышать при 20—25° мороза.

Хвоя и почки
Почки лиственных деревьев и иглы хвойных могут дышать при 20—25° мороза

Интенсивность дыхания быстро возрастает при повышении температуры до 40°, при дальнейшем ее повышении уменьшается, а после 50° дыхание резко падает и растение погибает.

Усиление дыхания при высоких температурах неустойчиво, так как они вызывают понижение жизнеспособности тканей. Изменение температуры влияет и на химизм дыхания, так как при этом может произойти замена одних окислительных ферментов другими, имеющими иной температурный минимум.

Например, в начале созревания яблок дыхание осуществляется при участии цитохромоксидазы, в дальнейшем — полифенолоксидазы. Оптималь­ной температурой для большинства растений будет 30—40°, так как в этом случае дыхание остается на одном, довольно высоком уровне.

Содержание воды 

Большое влияние на интенсивность дыха­ния оказывает и содержание воды в клетках растений. Заметное дыхание наблюдается лишь в достаточно обводненных клетках.

Содержание воды в клетках растений усиливает дыхание

Однако прямой зависимости между интенсивностью дыхания и количеством воды нет. Так, незначительное снижение влажности листьев усиливает дыхание, при большем обезвоживании дыха­ние ослабляется; семена в воздушно-сухом состоянии имеют ничтожное дыхание, но с увеличением влажности семян дыхание усиливается.

При созревании семян по мере уменьшения их влажности интенсивность дыхания уменьшается. При переходе зерна к поздней восковой спелости, когда содержание воды снижается до 16%, наблюдается резкое снижение интенсивности дыхания, так как при этом в зерне остается вода, прочно удерживаемая коллоидами.

Свет

Влияние света на интенсивность дыхания сказывается вследствие повышения температуры при нагревании растений солнечными лучами.

Свет и растение
Влияние света на интенсивность дыхания

Отсюда следует, что влияние света на ды­хание является косвенным. Кроме того, освещение влияет на ин­тенсивность дыхания через накопление ассимилятов, служащих дыхательным субстратом.

Аэрация 

Существенное значение для процесса дыхания имеет содержание кислорода в окружающей растение атмо­сфере. Обычное содержание кислорода в воздухе (до 21%) до­статочно для нормального дыхания растений. Угнетение дыха­ния начинается при содержании кислорода меньше 5%, в этом случае может начаться анаэробное дыхание.

Корни и корневища растений снабжаются кислородом, нахо­дящимся в воздухе почвы, где его содержание колеблется от 7 до 12% при хорошей комковатой ее структуре. При плохой об­работке бесструктурных и сильно заболоченных почв содержа­ние кислорода в них сильно уменьшается, что может привести к недостатку его для дыхания корней.

Как влияют внешние факторы на процесс дыхания растений
Заболоченная почва

В этом случае начинается процесс анаэробного дыхания, а затем по исчерпании запасных веществ — отмирание корней и гибель растений.

Другие факторы

 При действии на растение ядовитых ве­ществ в больших дозировках дыхание растений быстро умень­шается и они погибают. В малых дозах яды стимулируют про­цесс дыхания. Интенсивность дыхания резко возрастает при по­ранении растений, что, вероятно, является защитной реакцией организма. Возможно, что в этом случае играет роль деление клеток, находящихся на поверхности раны, например, как при прививке деревьев.

Прививка деревьев
Прививка деревьев
 

Получать интересное на почту

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *