Как влияют внешние факторы на процесс дыхания растений

1. Главная
2. Агрономия
3. Как влияют внешние факторы на процесс дыхания растений

Чтобы ответить на вопрос как влияют внешние факторы на процесс дыхания растений, необходимо знать, что к числу внешних факторов относятся температура, содержание воды, свет, аэрация, и другие факторы. Процесс дыхания растений

Температура 

На процесс дыхания растений, так же как и на другие жизненные процессы, температура оказывает большое влияние. При повышении температуры на 10° скорость химических реак­ций примерно удваивается.

Это ускорение реакции называется температурным коэффициентом и обозначается Q₁₀. Нижний температурный предел дыхания растения лежит зна­чительно ниже 0°. Почки лиственных деревьев и иглы хвойных, по данным Н. А. Максимова, могут дышать при 20—25° мороза. Почки лиственных деревьев и иглы хвойных могут дышать при 20—25° мороза

Интенсивность дыхания быстро возрастает при повышении температуры до 40°, при дальнейшем ее повышении уменьшается, а после 50° дыхание резко падает и растение погибает.

Усиление дыхания при высоких температурах неустойчиво, так как они вызывают понижение жизнеспособности тканей. Изменение температуры влияет и на химизм дыхания, так как при этом может произойти замена одних окислительных ферментов другими, имеющими иной температурный минимум.

Например, в начале созревания яблок дыхание осуществляется при участии цитохромоксидазы, в дальнейшем — полифенолоксидазы. Оптималь­ной температурой для большинства растений будет 30—40°, так как в этом случае дыхание остается на одном, довольно высоком уровне.

Содержание воды 

Большое влияние на интенсивность дыха­ния оказывает и содержание воды в клетках растений. Заметное дыхание наблюдается лишь в достаточно обводненных клетках. Содержание воды в клетках растений усиливает дыхание

Однако прямой зависимости между интенсивностью дыхания и количеством воды нет. Так, незначительное снижение влажности листьев усиливает дыхание, при большем обезвоживании дыха­ние ослабляется; семена в воздушно-сухом состоянии имеют ничтожное дыхание, но с увеличением влажности семян дыхание усиливается.

При созревании семян по мере уменьшения их влажности интенсивность дыхания уменьшается. При переходе зерна к поздней восковой спелости, когда содержание воды снижается до 16%, наблюдается резкое снижение интенсивности дыхания, так как при этом в зерне остается вода, прочно удерживаемая коллоидами.

Свет

Влияние света на интенсивность дыхания сказывается вследствие повышения температуры при нагревании растений солнечными лучами. Влияние света на интенсивность дыхания

Отсюда следует, что влияние света на ды­хание является косвенным. Кроме того, освещение влияет на ин­тенсивность дыхания через накопление ассимилятов, служащих дыхательным субстратом.

Аэрация 

Существенное значение для процесса дыхания имеет содержание кислорода в окружающей растение атмо­сфере. Обычное содержание кислорода в воздухе (до 21%) до­статочно для нормального дыхания растений. Угнетение дыха­ния начинается при содержании кислорода меньше 5%, в этом случае может начаться анаэробное дыхание.

Корни и корневища растений снабжаются кислородом, нахо­дящимся в воздухе почвы, где его содержание колеблется от 7 до 12% при хорошей комковатой ее структуре. При плохой об­работке бесструктурных и сильно заболоченных почв содержа­ние кислорода в них сильно уменьшается, что может привести к недостатку его для дыхания корней. Заболоченная почва

В этом случае начинается процесс анаэробного дыхания, а затем по исчерпании запасных веществ — отмирание корней и гибель растений.

Другие факторы

 При действии на растение ядовитых ве­ществ в больших дозировках дыхание растений быстро умень­шается и они погибают. В малых дозах яды стимулируют про­цесс дыхания.

Интенсивность дыхания резко возрастает при по­ранении растений, что, вероятно, является защитной реакцией организма. Возможно, что в этом случае играет роль деление клеток, находящихся на поверхности раны, например, как при прививке деревьев. Прививка деревьев