Запасные вещества растений

Агрономия, Природа
Запасные вещества растений

В растениях находятся конституционные и запасные веще­ства. Конституционными называют вещества, входящие в состав живой протоплазмы тела растения. Запасные вещества растений — это разнообразные по своей химической природе вещества, расходуемые в процессе жизнедеятельности растения. Масличные и крахмалистые растения Как конституционные, так и запасные вещества все время взаимопревращаются, распадаются и создаются вновь, поэтому резкой грани между ними провести […]

Неожиданный хищник

Природа, Рассказы
Неожиданный хищник

С утра в поселке Бартугай начался переполох — ночью волк задавил ишака. Собаки с лаем сбежались со всех дворов, и неожиданный хищник отступил в чащу тугаев. Со­бачья свора гнала его до опушки и затоптала следы хищника. Весь день только и разговоров было о волке. Егерь охотничьей инспекции, конечно, был ни при чем, но жители поглядывали на […]

Процесс роста растений

Агрономия
Процесс роста растений

Процесс роста растений — это процесс новообразования элементов структуры организма. Под элементами структуры надо понимать органы, клетки, части клеток и даже субмикроскопические компоненты протоплазмы. Понятие о росте растений Обычно рост растений сопровождается увеличением их массы и размеров. Рост — это свойство живого организма, для которого характерно наряду с новообразованием элементов структуры и разрушение их. В […]

Приготовление дичи в полевых условиях

Кухня, Охота
Приготовление дичи в полевых условиях

Приготовление дичи в полевых условиях  после удачной охоты это всегда вкусно, романтично, увлекательно. Блюда из пернатой дичи отличаются своеобразным вкусом и ароматом. Вкус мяса дичи различный у разных видов птиц, и даже у одних и тех же видов, в зависимости от места обитания дичи, сезона охоты и кормов. Перепел по-крымски Перепел по крымски готовится в […]

Онтогенез растений

Агрономия, Природа
Онтогенез растений

Онтоге­нез растений это индивидуальное развитие растительного организма. Под индивидуальным развитием, или онтогенезом, пони­мается прохождение растительным организмом нормального жизненного цикла от прорастания семян до естественной смерти растения. Жизненный цикл растений У растений жизненный цикл имеет различную длительность. Длительность жизни большинства травянистых растений про­должается от года до нескольких лет, у древесных, таких, как ясень и липа, — […]

Лисья охота на зайца

Природа, Рассказы
Лисья охота на зайца

Хорошо в осеннюю ночь лежать на берегу бурного Чилика в теплом спальном мешке, прислушиваться к ночным звукам и смотреть на звезды. Какие они яркие и красивы на черном небе! Из ночных звуков и шорохов и была прочитана лисья охота на зайца. Разгадывание ночных шорохов Лежишь, и разгадываешь ночные шорохи. Вот где-то рядом шуршат опавшими листьями лесные […]

Орошение сельскохозяйственных культур

Агрономия
Орошение сельскохозяйственных культур

Для устранения вредного действия засухи в южных засуш­ливых районах страны, а также для регулирования недостатка влаги в современных погодных условиях, применяют искусственное ороше­ние сельскохозяйственных культур, которое не только повышает урожай растений, но и обес­печивает его устойчивость. Эффективность используемой воды При искусственном орошении необходимо получить макси­мальный урожай при меньшей затрате воды, т. е. нужно повы­сить эффективность используемой […]

Фруктовые гарниры к дичи

Кухня

Фруктовые гарниры к дичи, т.е. к блю­дам из мяса диких лесных животных и дикой птицы, (подробнее: Как приготовить дичь),  больше всего гармонирует груша и брусника, яблоки. Груша в соусе Спелые плоды груши про­мывают холодной кипяченой водой и скла­дывают в эмалированную посуду. Затем готовят маринад. На килограмм плодов берут 350 г. сахара, 50 г. корицы и […]

Черника. Фото растения

Природа
Черника. Фото растения

Черника — многолетний, сильно ветвистый полукустарник высотой 15—40 см. Приведено фото растения. Описание черники Ягода черники — диаметром 6—10 мм, черно-си­няя, с сизоватым налетом, шаровидная, с приплюснутой вер­хушкой, сочная. Мякоть красновато-фиолетового цвета с мно­гочисленными светло-бурыми, мелкими семена­ми. Вкус приятный, кисловато-сладкий, слегка вяжущий. Распространение черники Распространена черника в лесах Европы, Запад­ной и Восточной Сибири, Закарпатье, Бело­руссии, Карелии, […]

На охоту с ослом

Охота, Рассказы
На охоту с ослом

Как на охоту с ослом стал ходить егерь, даже трудно было заметить. Получилось как-то само собой. Осел в помощь егерю Началось с того, что егерю дали осла для охраны колхозного сена на лугах реки. Стогов было немного. Их все мож­но было видеть наперечет, если взобраться на один из них. Осел был совсем не нужен и только требовал […]