Vladimir IvanovПолучение сухого льда в домашних условиях довольно трудоемко.Наряду с этиловым спиртом, как уже указывалось, получается побочный продукт — углекислота.
Получение сухого льда
Опишем в общем технологию получения сухого льда.
На многих спиртовых заводах углекислота брожения улавливается, очищается и после сильного сжатия превращается в жидкий продукт. Из жидкой углекислоты при ее испарении и последующем прессовании получается твердая углекислота, известная как «сухой лед».
Надо заметить, что при спиртовом брожении можно получить не только этиловый спирт и углекислый газ, а и глицерин.
Прикольная штука, этот сухой лед.
Его часто используют для коктейлей