Одуванчик обыкновенный
Елена Голец 2947
Одуванчик обыкновенный относится к высшим растениям леса. Он настолько хорошо известен в городе и деревне, что подробно описывать его ботанические признаки нет необходимости. Его ярко-желтые соцветия появляются ранней весной одними из самых первых, когда еще только начинают зеленеть другие травы.
Растет одуванчик в больших количествах в парках, на лугах, в садах, на обочинах дорог. Цветы одуванчика всегда точно реагирует на изменение погоды. Если днем они закрываются, то надо ждать дождя. Это свойство одуванчика вошло в народные приметы предсказания погоды.
На огородных грядках его встречают острой мотыгой. Еще бы: стоит одуванчику созреть, как самый легкий ветерок разнесет его почти невесомые плоды-зонтики по всему вашему огороду.
Целебные свойства одуванчика обыкновенного
Издавна известны целебные свойства одуванчика обыкновенного. В народной медицине одуванчик использовался как наружное средство при лечении кожных заболеваний и как внутреннее – тонизирующее, противовоспалительное, желчегонное и отхаркивающее. Из молодых листьев готовили супы и салаты, а из высушенных и поджаренных корней одуванчика делали суррогат кофе.
В современной научной медицине специалисты отмечают, что настой из цветов, травы и корней одуванчика обыкновенного улучшает пищеварение, повышает аппетит, является хорошим желчегонным средством. Исследования показали, что молодые свежие листья одуванчика при употреблении в пищу обладают противосклеротическим действием.
Молодые листья одуванчика вымоченные в соленой воде (для устранения горечи), рекомендуют употреблять в виде салатов больным с плохим выделением желчи, и при заболеваниях суставов, лечении сахарного диабета, болезнях кожи, авитаминозах.
Сроки сбора одуванчика обыкновенного приведены в календаре сбора лекарственных растений.
