Влияние электрического поля на живые организмы
Знакомство человека с электричеством
С проявлениями электричества человек встретился на самой ранней ступени своей истории. Тогда, так же как и сейчас полыхали молниями грозы.
Влияние электрического поля на жизнедеятельность организма
Что электрическое поле оказывает влияние на жизнедеятельность организма, люди догадывались очень давно. Лет двести назад начали понимать, что и в жизненных процессах в организме электричество тоже играет немалую роль. И все-таки эта роль до сегодняшнего дня по существу недостаточно изучена и не выявлена.Растение в электрическом поле
1 опыт. Помещаем растение в электрическое поле, по своим параметрам отличающееся от существующих в природе полей. Проходит всего двадцать минут — и растение начинает увядать. А через два часа — перед вами уже мертвый стебель со свернувшимися листьями, упавшими ветвями. Как будто бы все ясно. Но бывает, что этот опыт идет совсем по-другому. Растение не только не увядает, оно начинает стремительно развиваться и дает урожай в 4—6 раз больший, чем контрольное растение. 2 опыт. Ученые пропускали по поверхности земли, на которой развивались те или иные растения, электрический ток. Как правило, большинство растений гибло. Но и в этом случае были внезапные отклонения опыта — вдруг вырастали растения-гиганты. Редис диаметром в 130 миллиметров, морковь диаметром в 310 миллиметров весом в 5,5 килограмма.
Проращивание семян в электрическом поле
Одним из первых был поставлен и такой простой опыт. Семена горчицы проращивали на увлажненной ткани, находившейся между двумя электродами. Уже на вторые сутки семена, находящиеся у положительного полюса, начинают прорастать. На седьмые сутки они достигают высоты 25 миллиметров. А семена, находящиеся у отрицательного полюса, едва дают первые ростки... Проращивали семена различных растений и в магнитном поле. Оказалось, что семена, которые были обращены корешком зародыша к Южному полюсу, быстро прорастают и образуют хорошо развитые корень и стебель. Если же их ориентировать к Северному полюсу, прорастают медленно, и все равно, образовав петлю, корень изгибается к Южному полюсу. Но ведь и Земля имеет постоянное магнитное поле! Опыты подтвердили: и оно оказывает влияние на прорастание семян! Очередная задача: создать машины, которые опускали бы семена в землю ориентированными так, чтобы они прорастали быстрее и энергичнее. Это повысит урожай. (Магнитотропизм у растений открыл советский ученый А. В. Крылов. Он показал, что корни растений растут вдоль силовых линий магнитного поля Земли.)Фотосинтез в условиях электрического поля
Очень старая проблема! Сколько институтов, лабораторий, ученых работают над ней, стремясь разгадать биохимическую сущность фотосинтеза, (подробнее: Какая вода в водоеме) процесса творения сложных органических молекул из углекислого газа, воды, солей и лучей солнца! И до сих пор еще не разгадан его секрет, который природа поистине несчетное количество раз осуществляет в каждой клетке зеленого листа любого растения!
Электрическое поле на службе у виноградарей
Вот еще одно из применений электрического поля — производство привитых саженцев винограда. Каждый год за два-три весенних месяца необходимо сделать около миллиарда таких прививок, (подробнее: Размножение винограда).
Электричество защищает сады от насекомых и вредителей
Электричество может защищать сады от насекомых и вредителей. Большинство из них в какой-то период превращаются в бабочек и летают, и летят на свет, если вспомнить поговорку о мотыльке. Этим и воспользовались ученые при проведении опыта. Установили в контрольных садах специальные светильники, излучающие световые волны разной длины на разной высоте от почвы. Ведь главная часть садовых вредителей — вечерние и ночные бабочки. Выяснилось, что для каждого вида вредителей нужна своя оптимальная длина световой волны, своя наилучшая высота расположения, наиболее подходящие параметры для всех деталей опытной установки. Установку снабдили крестообразными сетками, на которые подали высокое напряжение. Попадая между сетками,— а насекомое, прилетев на зов луча, неизбежно начинает кружиться вокруг источника света,— они замыкают контакт, и крохотная искра уничтожает вредителя.
Микроорганизмы в электрическом поле
Первые опыты помещения различных микроорганизмов в электрическое поле очень просты. Оказалось, что интенсивное их размножение происходит вблизи отрицательного полюса, а вблизи положительного они практически не размножаются и даже гибнут. Но ведь из этого элементарного опыта уже вырастает целый ряд практических направлений использования. Можно заставлять особенно интенсивно размножаться полезные бактерии. Можно уничтожать вредные бактерии. Например, в лабораториях месяцами лежат на открытом воздухе фрукты, мясо, внутренности животных, купленные на базаре и подвергнутые обработке электрическим полем. Гниение не коснулось их. Несколько лет стоит на воздухе тушка кота, убитого, вскрытого и обработанного этим же способом — ни следа тления не найдете вы на ней. В дальнейшем были разработаны установки для стерилизации молока и других продуктов. Облучение плодов, сохраняет их от гниения, а в мясных и остальных продуктовых магазинах обеспечивает свежесть продукта.Установки для изготовление силоса
Были созданы установки для изготовление силоса. Естественный процесс его созревания длится от 15 до 60 дней. Сначала в силосе, (подробнее: История кукурузы) стремительно развиваются гнилостные бактерии, портящие силос, затем их деятельность подавляется бактериями, производящими молочно-кислое брожение, в результате которого и возникает съедобная для животных силосная масса.
Рейтинг:
/5 -
голосов
Комментарии ()