Закатні машини

Для герметизації банок з продуктом застосовують машини автоматичні і напівавтоматичні закатні для металевих і скляних банок. Для консервного виробництва випускаються закатні машини таких типів:

• ЗК1 – автоматичні для скляної тари;
• ЗК2 – автоматичні вакуумні для скляної тари;
• ЗКЗ – автоматичні для скляної тари для агрегатування з наповнювачем;
• ЗК4 – напівавтоматичні для скляної тари;
• ЗК5 – автоматичні для наповнення металевої і комбінованої тари;
• ЗК7 – автоматичні для циліндричної металевої тари для агрегатування; з заповнювачем;
• ЗК8 – напівавтоматичні для наповнення металевої і комбінованої тари.

Під час консервації продуктів для герметизації банок застосовуються закатні машини

Позначення закатної машини складається з позначення її типу, номінальною об'єму тари (в літрах) і номінальної продуктивності (в банках за хвилину).

Наприклад, типорозмір ЗК2-1-125 означає, що це автоматична вакуумна закатна машина для герметизації скляних банок об'ємом до 1 л, продуктивністю 125 банок за хвилину.

Напівавтоматичні закатні машини ЗК4-3-16, ЗК4-10-12, Б4-КЗК-77, Б4- КЗК-77-01 (рис.1) призначені для закупорювання скляної тари об'ємом до 3 і 10 л; напівавтоматичні закатні машини ЗК8-5-16, ЗК8-10-12 (за конструкторською документацією відповідно Б4-КЗК-77-02, П4-КЗК-77-03) призначені для закупорювання металевої тари об'ємом до 5 і 10 л. Рисунок 1 - Закатна машина ЗК4-3-16 (Б4-КЗК-77): 1 - станина, 2 - вилки, 3 - шток, 4 - стіл, 5 - виштовхувачі, 6 - верхній патрон, 7 - закатні ролики, 8 і 10 - порожнисті вали, 9 - планшайби, 11 - роликотримач, 12 - відтискні ролики, 13, 18 -кулаки, 14 - зовнішній вал шестерні, 15 - привід, 16 - електродвигун, 17 - вал, 19 - педаль.

Під час натискання на педаль включається однообертова муфта, при цьому закатна головка здійснює одинадцять обертів. Банка з надітою на неї кришкою піднімається до закатної головки і закупорюється. Нижній патрон із закупореною банкою опускається, після чого банку знімають вручну.

Автоматичні закатні машини ЗК5-1-250 і ЗК5-5-63 - це автомати, призначені для закатування, маркування, обліку наповненої циліндричної металевої і комбінованої тари і видачі її на нерухомий стіл. Складовими машини ЗК-1-125 є станина, механізм приймання, механізм подачі, закатна карусель, викидний механізм, пульт керування, коробка швидкостей і енергоустаткування. Аналогічну конструкцію має закатна машина 3К-5-63, яка належить до автоматів карусельного типу безперервної дії.

Принцип роботи закатних машин ЗК5-1-250 і ЗК5-5-63 однаковий. Наповнені банки надходять до механізму приймання. На конвеєрі під час проходження гвинта банка відтискає важіль блокування, після чого механізм викидає кришку, яка маркірується і далі балка подається в закатну карусель. Тут на банку кладеться кришка, банка з кришкою встановлюється в патрон закатного механізму і закатується. Закатна банка знімаєтеся з нижнього патрона і викидною зірочкою виводиться з машини.

Для утворення правильного і герметичного подвійного закатного шва на машинах будь-якої конструкції необхідно, щоб ролики першої операції зробили 5-7, а ролики другої операції 3-5 обертів по шву. Фігурні або прямокутні консервні банки закатують на машинах, в яких ролики першої і другої операцій рухаються по направляючій залежно від форми банки. На цьому сайті ви можете створити блог безкоштовно.