Некоторая часть кукурузного крахмала (сравнительно небольшая) расходуется в быту и в общественном питании. В значительных количествах крахмал используется в качестве сырья в кондитерской, пищеконцентратной, мясной, […]
Применение кукурузного крахмала
КухняКукурузный крахмал широко применяется в пище, например в приготовлении киселя. Но есть ему и другое применение. Применяют, например, клейстеризованный крахмал в приправах к салатам, и он выполняет здесь роль […]
Маневрирования интенсивностями способов функционирования
МоделированиеКак правило, при постановке оптимизационных задач планирования указывается и некоторая область существования для величин интенсивностей способов. В одних случаях это просто требование положительности переменных […]
Свойства крахмала, молекула крахмала
КухняПо своей химической природе крахмал, как и все сахара (глюкоза, сахароза и другие), а также клетчатка (целлюлоза), относится к классу углеводов. Установлено, что молекула крахмала состоит из двух составных частей — […]
Производство кукурузного крахмала
АгрономияКак же получают крахмал из кукурузы? Крахмальные зерна, как известно, заключены в клетках растительной ткани. Стало быть, получение крахмала сводится к полному извлечению его из этих клеток, что является довольно […]
Маневрирование как способ преодоления инерции плана
МоделированиеРассмотрим полудинамическую линейную форму планирования, в которой вектор ограничений устанавливается по этапам планового периода. Виды маневрирование Структура такой задачи определяет два возможных вида […]
В муке и крупе крахмал остается в дробленой или измельченной клеточной ткани. Извлечение же из зерна крахмала в чистом виде является задачей специальной отрасли пищевой промышленности — крахмало-паточной. С […]
В комплекс надежности характеристик многоэтапной системы входит ее живучесть. Живучесть системы отображает способность системы не допускать в ней каскадного развития возмущающих воздействий. Живучесть […]
Маневрирования способами функционирования
МоделированиеМаневрирования способами функционирования интерпретируется как переход от одного набора способов в базисе оптимального плана к другому. Способ функционирования характеризуется некоторым вектором […]
Для приготовления попкорна понадобятся зерна воздушной кукурузы. Сделать попкорн в домашних условиях очень просто. Есть несколько способов. Попкорн в домашних условиях Разогреваем сковороду с небольшим (даже […]