Получение сухого льда
Получение сухого льда в домашних условиях довольно трудоемко. Наряду с этиловым спиртом, как уже указывалось, получается побочный продукт - углекислота.
Получение сухого льда
Опишем в общем технологию получения сухого льда.
Из жидкой углекислоты при ее испарении и последующем прессовании получается твердая углекислота, известная как «сухой лед».
«Сухой лед»
Надо заметить, что при спиртовом брожении можно получить не только этиловый спирт и углекислый газ, а и глицерин.