Высшие растения леса

...Идет человек по лесу, осматривает подстилку в поисках грибов, внимательно вглядывается в кустарник в надежде увидеть сочные и вкусные ягоды, выходит на опушку и вдруг останавливается, пораженный неповторимым фейерверком всех цветов радуги, разлетевшимся по сочному зеленому фону. Это цветы – венец зеленого царства – высшие растения леса. В каждом, даже в самом крошечном цветке заложено такое разнообразие форм и оттенков, гармоничное сочетание которых вместе с их дивным ароматом неизменно создает праздничное настроение.

Так уже повелось, что все торжественные и радостные события в жизни людей сопровождаются цветами, ибо цветок – это интернациональный знак признательности и уважения. В природе некрасивых цветов не существует. Есть цветы так называемые «благородные»: розы, гладиолусы, гвоздики, огромные голландские тюльпаны.

Лесные цветы

А есть лесные цветы, это цветковые растения попроще, поскромнее: дикорастущие ромашка, ландыш, лютик, василек, фиалка, одуванчик, цикорий, лесной тюльпан и сотни других. Многие, не затрудняя себя размышлениями, с «простыми» цветами и поступают просто: увидел цветок, сорвал.

После отдыха на лоне природы такие «романтики» тащат огромные охапки, целые снопы лесной красоты, которую домой приносят в виде блеклых и увядших веников, почти сразу же попадающих в мусорные ведра. А опушки, где эти цветы долго радовали бы тысячи людей, становятся пустынными и однообразными.

В результате варварских набегов на лесные богатства на грани исчезновения оказались такие растения, как горицвет весенний, рябчик русский, василек цианистосиний и другие. Ароматные ландыши, например, укрываются теперь в отдаленных участках лесов и глухих чащобах, куда доберется не всякий. Едва ли следует издавать закон, запрещающий рвать дикорастущие цветы.

Запретами мы мало чего добьемся. А вот если бы миллионы истинных любителей и ценителей живой природы почувствовали себя настоящими хозяевами в нашем зеленом доме, то людям черствым и равнодушным стало бы неуютно под его крышей...

Пусть растут на лесных опушках, в лугах, садах и огородах цветы, пусть они сохраняются там, где за миллионы лет приобрели свою неповторимость, пусть дарят нам и дальше красоту, пусть пробуждают в нас светлые и чистые чувства...

Лекарственные растения леса

Природно-климатические особенности лесов Украины обеспечивают произрастание огромного числа лекарственных растений, из которых более ста видов используется в официальной медицине. К высшим растениям леса относятся растения-целители такие как: подорожник, ромашку лекарственную, лопух, крапиву, зверобой, жостер, бузину, чистотел, тысячелистник или пижму?

Сами названия лекарственных растений мало говорят о их лечебных свойствах. Многие любители цветов не подозревают, что обычный майский ландыш, который так приятно пахнет, медицинская промышленность использует для приготовления капель, применяемых при сердечных неврозах, из цветков белой акации изготавливают препарат для лечения почечнокаменной болезни, а из полевой фиалки – лекарство для лечения дыхательных путей. Мудрая природа в своих кладовых хранит средства против любого недуга, эти свойства содержат в себе лекарственные растения и человек должен научиться использовать их по назначению. Многие ранее неизлечимые болезни побеждены с помощью биологических средств, и не исключено, что страшные раковые заболевания в ближайшем будущем тоже будут лечиться растениями.

Тем более, что прецеденты этому в народной медицине уже имеются. Мы ждем и верим, что настанет день, когда препарат из какого-нибудь невзрачного корешка вступит в борьбу с этим недугом и победит его; когда мазь, полученная на основе какой-нибудь неприметной травки, сможет восстановить первоначальный вид обожженной кожи; когда отвар из неизвестного цветка позволит наладить нормальную работу сердца и стабилизировать кровяное давление...

Пищевые растения леса

Леса Украины богаты различными пищевыми растениями. Наиболее известны – щавель уксуснокислый, крапива, дикий лук, одуванчик, папоротник орляк и другие. На Украине употребление диких пищевых трав пока еще не получило широкого распространения, несмотря на то, что их питательность и полезность достаточно широко изложены в популярной литературе. Где только не встретишь веселые, ярко-желтые цветки одуванчика!

Это неприхотливое растение является прямым родственником знаменитого каучуконоса коксагыза. Ранней весной, когда на грядках еще только начинает всходить самый ранний огородный продукт – редис, из одуванчика уже можно готовить приятный и витаминный салат. Кстати, корни этой травы медицина использует для приготовления желчегонного препарата.

В тенистых низинах встречаются густые заросли крапивы. Ее листья снабжены тонкими волосками, которые при малейшем прикосновении к ним прокалывают кожу и «вводят» зазевавшемуся путнику порцию жгучего зелья. Такой своеобразный способ защиты имеет это полезное растение. Крапиве, оказывается, есть что защищать. Ведь ее листья очень богаты питательными веществами.

Из них варят различные супы и приправы. Особенно популярна крапива в Азербайджане и Грузии, где из нее готовят национальные блюда. В листьях молодой крапивы витамина С больше, чем в лимоне, а каротина столько же, сколько в моркови.

В народной медицине и сегодня применяют листья и цвет крапивы для лечения многих недугов. Хотя не во всех лесных оазисах растут клюква, голубика, черника, брусника, зато в изобилии плодоносят ежевика, шиповник, боярышник, терн и бузина. Среди высших растений леса встречается лесная земляника, в лесных культурах используются барбарис, черная и красная смородина, облепиха. Щедра и разнообразна лесная скатерть-самобранка.